Referenties

ONDERSCHEIDINGEN

Gourmand Award 2016 Beste boek ter wereld.
Categorie: fruitboek / Tomaat met chef Sang-Hoon Degeimbre
Finalist in 2013 van het internationale culinaire beeldfestival in Oloron Saint-Marie in Frankrijk
Finalist in 2011 van de internationale culinaire fotowedstrijd in Oloron Saint-Marie in Frankrijk

Referenties:

Medeoprichter van het agentschap Schrodinger (2019-2023).
Workshop Master Food Design 2016-2020 / Schone Kunsten Brussel

Titans Design (Singapore), Valrhona (FRANKRIJK), Rougié (FRANKRIJK), GrupoMexico fundacion (MEXICO), Noosphère (Luxemburg), Exsud (POLEN), BeBurger (BELGIË), Binsfeld (Luxemburg), Chimay, Rue des Ciseaux (ENGELAND), OXFAM (BELGIË), Groupe Steffen (LUXEMBURG), Naoura Barrière (MAROKKO), Designbureau "les bonnes causes" (Parijs, Frankrijk), Chais Monnet (Cognac, FRANKRIJK), Vendôm Talents (LUXEMBURG), Generation W (BELGIË), Palace Le Shangri-La (FRANKRIJK), Nicolas Destino (BELGIË), RTBF televisie (BELGIË), Bazar (winkel), Samuel Nef ..........

Chefs:

Karen Torosyan (2*) Bozar Restaurant, Brussel in België # Christophe Hardiquest (1*) Menssa, Brussel in België # Willem Hiele (1*), Oostende in België, Sang-Hoon Degeimbre (2*) L'Air Du Temps, Liernu in België # Pierre Résimont (2*) L'Eau Vive, Arbre in België # Anne-Sophie Pic (3*) Maison Pic, Valence in Frankrijk # Clément Petitjean (1*) La Grappe d'Or, Arlon in België # Sebastien Bras (3*) Le Suquet, Laguiole in Frankrijk # Jean-Philippe Watteyne, iCook, Mons in België # Jean-François Piège (2*), Parijs, Frankrijk # Quique Dacosta (3*) Denia in Spanje # Emmanuel Renaut (3*) Flocons de sol, Megève in Frankrijk Heinz Beck (3*) Rome in Italië # Alain Ducasse (3*), Parijs in Frankrijk # Piet Huysentruit # Tanja Grandits (2*), Bazel in Zwitserland # Thomas Troupin (1*) TOMA, Luik in België # Alexandre Dionisio, Villa in the Sky (1*), Brussel in België ..........

Tijdschriften:

Diverse samenwerkingen met tijdschriften: Le Vif Weekend, Arts & Gastronomy, Culinaire Saisonnier, DOLCE magazine, Pastry in Europe, Pastry & dessert

Boeken:

"A land, men & recipes" het boek van Génération W met René Sépul (2013) uitgegeven door La Renaissance du Livre, "iCook for you" door Jean-Philippe Watteyne uitgegeven door Racine, Belgian Bites (2012), TFF 2020 (2012), "Don't call me CHEF!" Het boek van Julien Lapraille is uitgegeven door Génération W (2014), "A guy, a chef, Gérald & Adrien's favorites" is uitgegeven door La Renaissance du Livre (2014), Serie van 5 miniboeken over pasta, eieren, aardappelen, etc. voor Sudpresse (2014), Tomaten met Sang-Hoon Degeimbre voor GrupoMexico fundacion - Mexico (2016)